Il carciofo Violetto di San Luca è un nuovo presidio Slow Food dell’Emilia Romagna.“Fino a non molti anni fa – racconta Raffaela Donati, responsabi […]
Luca Soliani
È fondamentale agire con la massima celerità per cercare di arginare l’epidemia, difendere le produzioni di carne e salumi, tutelare g […]
Giuseppe Romagnoli
DALLA REDAZIONE – “Coltivare pomodoro? Sarà il mercato a dire se sarà ancora conveniente, considerati i costi esorbitanti per pr […]
Chi ha un ricordo delle trascorse assemblee congressuali Cia, a partire dai primi anni del 2000, probabilmente troverà qualche analogia tra l’appuntamento nazionale svolto nel 2004 e il congresso recentemente celebrato a Roma, il 19 e 20 maggio scorsi.