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Valori nutrizionali, cosa mettere in etichetta

Gennaio 2024

Michael Ieranò Dall’8 dicembre 2023 è entrato in vigore l’obbligo di indicazione dei valori nutrizionali e della lista degli ingredienti, in appl […]

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Cinque leve fondamentali per risollevare l’agricoltura: la Cia in Assemblea sollecita un Piano nazionale per il settore

Gennaio 2024

ROMA – Accrescere peso economico e forza negoziale dell’agricoltura; incentivare ruolo e presidio ambientale del settore; mettere l’agricoltura al cen […]

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Peste suina africana, approvato il secondo bando sulla biosicurezza

Gennaio 2024

Riccardo Evangelisti Il 4 dicembre è stata approvata la Delibera n.2135, che tratta gli “investimenti per prevenire la diffusione della peste suina […]

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Post alluvione: 106 milioni di euro per sostenere l’agricoltura regionale

Novembre 2023

BOLOGNA – Centosei milioni di euro dalle Regioni italiane all’Emilia Romagna come fondo di solidarietà da impiegare in ambito agricolo per le imprese […]

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Editoriale

Un segnale forte

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È stato un segnale forte, quello lanciato a Roma nel corso dell’Assemblea annuale della Confederazione. L’annata è stata critica: da dimenticare, si è soliti dire, ma dovremmo archiviare troppe stagioni negative, lasciando un vuoto di memoria troppo lungo. 

Un evento che ha coinvolto le maggiori istituzioni e che ha rappresentato un momento di confronto e di richieste che sintetizzo e che sono declinate nelle pagine di questo primo numero di Agrimpresa del 2024. 

Innanzitutto un tema più volte richiamato, ovvero quello dell’equa distribuzione del valore aggiunto lungo la filiera agroalimentare. Un argomento che necessita di essere disciplinato da una legge quadro che tuteli la parte agricola, con il riconoscimento di costi di produzione certificati e di prezzi all’origine stabili e dignitosi. Va data quindi trasparenza al processo di formazione del prezzo per garantire una leale concorrenza lungo tutta la filiera produttiva.

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