Attualità Archivi - Pagina 89 di 102 - Agrimpresaonline Webzine

Il Parmigiano segna il passo

Ottobre 2014

Gianni Verzelloni

REGGIO EMILIA – La recente riunione organizzata presso la Cia di Reggio Emilia (vedi a pag. 14) con la partecipazione di produttori di latte per il Parmigiano Reggiano provenienti dalle province emiliane del comprensorio di produzione, ha consentito di acquisire alcuni dati di conoscenza, sia per quanto riguarda il formaggio tipico stesso, sia per quanto riguarda la situazione più generale del comparto lattiero.

Continua a leggere

Agrimpresa online - Registrazione: tribunale di Bologna n. 6773 del 2 marzo 1998 - email: agrimpresa@cia.it - tel. 0516314340
Direttore responsabile: Claudio Ferri - Presidente: Cristiano Fini - Editore: Agricoltura è vita scarl
via Bigari 5/2 - 40128 - Bologna - P.iva 01818021204

WhatsApp chat