Aziende protagoniste Archivi - Agrimpresaonline Webzine

Cosmetici con il latte di capra: un esempio di multifunzionalità

CA-del-Becco

Erika Angelini

CASALFIUMANESE (Bologna) – Immersa tra le colline a ridosso del Parco della Vena del gesso, l’azienda agricola e agrituristica biologica Ca’ del Becco ha cercato, nel corso degli anni, di differenziare le attività con molti progetti all’insegna della multifunzionalità. Attivà dal 1966, diventata completamente biologica dal 1998, ha un allevamento che aderisce al Consorzio Igp, composto da 80 capi di bovini da carne di razza romagnola, 40 capre e 20 pecore.

Continua a leggere

La Romagnola traccia il territorio

razza Romagnola

Emer Sani

San Piero in Bagno (Forlì-Cesena) – Imprese e imprenditori che lavorano in montagna sono dei presidi del territorio.
Svolgono un’azione preziosa per il mantenimento dei luoghi, ma la redditività è un obiettivo molto difficile da ottenere. “Le sovvenzioni dei bandi regionali sono fondamentali, se non vitali”, spiega senza mezzi termini Moreno, della società agricola Bernabini, che porta avanti insieme alla socia Sonia a San Piero in Bagno (Fc).

Continua a leggere

Una ospitalità agricola che si chiama home restaurant

villacolle-ristorante

Luca Soliani

Cortogno di Casina (Reggio Emilia) – Azienda agricola, ma non solo. Anche, e soprattutto, un’idea ‘alta e altra’ dove stare bene nella natura. A partire dall’accoglienza di animali e bimbi con un passato difficile, per arrivare a un home restaurant vegano dove si mangia ciò che viene coltivato nei campi limitrofi. Non solo mille verdure, ma persino diverse varietà di fiori. Tutto questo è Villa Villacolle, a Cortogno di Casina, perla dell’Appennino reggiano, condotta con professionalità e tanto cuore dall’imprenditrice Eleonora De Stefani.

Continua a leggere

La sapienza della terra, lettera di una neo coltivatrice

bandi per l'ambiente

di Francesca Pellegrini

Ho ripreso il mio rapporto diretto con la terra, grazie alla pandemia. Stanca delle difficoltà a cui ha obbligato la maggior parte di noi, ho pensato ad alcune soluzioni che mi permettessero di recuperare un po’ di libertà. Allora mi è venuta in mente la mia terra. Possiedo circa due ettari di terra nell’Appennino modenese. Anche prima la coltivavo in parte, piantando patate che diventavano squisite e manutenendo la zona boschiva e quella a foraggio in modo basico.

Continua a leggere

Premiata la società agricola Tomasoni

Premiata l'azienda Tomasoni

Erika Angelini

Portomaggiore (Ferrara) – La volontà di investire, innovare ed espandere la propria azienda con passione e determinazione, in un periodo storico difficile per l’allevamento. Questa la principale motivazione che ha spinto il Comune di Portomaggiore ad assegnare, nell’ambito dell’Antica Fiera, un riconoscimento alla società agricola di Gianfranco e Domenico Tomasoni.

Continua a leggere

Il tunnel è una garanzia per produrre meloni e angurie

Luca Soliani

Correggio (Reggio Emilia) – Il 2020 era stato in tutta Italia un anno terribile per le vendite causa pandemia. Il 2021 è stato un anno di recupero. E ora ci sono tutte le premesse per ottimi numeri. Stiamo parlando di angurie e meloni, la cui stagionalità nel cuore dell’estate si è allungata anche grazie alle nuove tecniche di produzione. 

Abbiamo approfondito il tema con Mauro Torelli, imprenditore agricolo del distretto di Correggio che coltiva circa 13 ettari a meloni e angurie, di cui una parte consistente ‘Anguria Reggiana Igp’.

Continua a leggere

A Fieragricola di Verona premiata l’azienda Carlini

Valeria Villani premiata

VERONA – “Sostenibilità ambientale, innovazione tecnologica e conduzione giovanile”: la miglior impresa italiana è la reggiana Carlini che si è aggiudicata la medaglia d’oro del Premio nazionale ‘L’agricoltura è giovane’ a Fieragricola di Verona, evento di portata internazionale per il settore.

La cerimonia si è tenuta nella Sala Salieri al PalaExpo.

Continua a leggere

Cinquant’anni in due: giovani coniugi, allevatori, alle prese con selvatici che devastano i medicai

giovani imprenditori

CASTEL D’AIANO – Giulia Gardellini e Simone Albertazzi hanno poco più di cinquant’anni in due e, oltre ad essere compagni nella vita (sono coniugati da poco), hanno una moderna stalla a Castel D’Aiano, nell’Appennino bolognese.

Una scelta di vita fatta di sacrifici, e di investimenti importanti, in un settore che li gratifica, ma ricco di insidie e, soprattutto, di tempi lunghi per rientrare dei costi sostenuti necessari per dar vita ad un allevamento con una settantina di capi.

Continua a leggere

Succhi e composte di frutta una eccellenza del Varo

Il Varo

Luca Soliani

CARPINETI (Reggio Emilia) – “L’attenzione che prestiamo alla coltivazione e alle scelte dei nostri ingredienti è alla base della nostra azienda agricola. Prodotti di qualità, naturali, fatti a mano, in grado di far riscoprire, non solo il sapore, ma il modo di vivere sano e lento dell’Appennino. Crediamo che sia importante far conoscere le tradizioni del nostro territorio, abbinando prodotti e storia, racconti e laboratori”.

Continua a leggere

Agrimpresa online - Registrazione: tribunale di Bologna n. 6773 del 2 marzo 1998 - email: agrimpresa@cia.it - tel. 0516314340
Direttore responsabile: Claudio Ferri - Presidente: Cristiano Fini - Editore: Agricoltura è vita scarl
via Bigari 5/2 - 40128 - Bologna - P.iva 01818021204

WhatsApp chat