VOLTA RENO DI ARGELATO (Bologna) – “Sono innamorato di questo lavoro!”, e mentre lo dice gli brillano gli occhi. È Sergio Capri, 70 anni e una vita dedicata alla pastorizia.
LUGAGNANO (Piacenza) – Mentre raggiungo Lugagnano, dall’automobile osservo una trattrice cingolata che sta arando a ridosso di una collina, a pochi chilometri dalla località Salini, un piccolo borgo a 500 metri d’altezza dove ha il centro aziendale Luigi Faimali.
RIMINI – Nel percorso che porta Cia Rimini a valorizzare le eccellenze delle aziende associate, non possono mancare i due siti produttivi di Samuele Sansoni (Società Agricola Terrae Blu di Sansoni Samuele e c. s.s.), trentaseienne, romagnolo, come si definisce.