“Fermentazione in bottiglia sempre, la parola autoclave mi dà fastidio”

CASTELVETRO (Modena) – Vittorio Graziano è appena tornato dal Giappone, Paese in cui è apprezzato il suo vino, e nella sua voce si avverte la stanchezza dovuta fuso orario. Castelvetro è noto per le sue dolci colline che si tingono di rosso in autunno per via dell’alta densità di Grasparossa, il vitigno di lambrusco che è predominate in quella zona.

Continua a leggere

L’opera è del Consorzio di Bonifica di Burana e costerà oltre 68 milioni di euro

impianto idrovoro Cavaliera

Al via i lavori di un nuovo impianto idrovoro che aiuterà a mettere in sicurezza 324 mila ettari di territorio in cui vivono 335mila abitanti, tra le provincie di Modena, Ferrara e Mantova

STELLATA DI BONDENO (Ferrara) – È stato presentato a Bondeno, presso l’impianto Pilastresi, il nuovo impianto idrovoro Cavaliera, un’opera del Consorzio della Bonifica Burana dal valore di oltre 68 milioni di euro finanziata da Pnnr, Italia Domani Piano di ripresa e resilienza, Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti e Regione Emilia Romagna nell’ambito degli interventi di miglioramento del sistema irriguo e di scolo del Bacino Burana-Po di Volano. 

Continua a leggere

“Abbiamo bisogno di un modello Dop e Igp sempre più sostenibile”

piaceremodena

Modena – Sostenibilità è la parola chiave per progettare il futuro del territorio. Sull’importanza di tale concetto e sulla sua poliedrica applicabilità a varie declinazioni, si è riflettuto questa mattina nel corso del convegno “Dop e Igp un modello sociale e sostenibile da tutelare”, tenutosi presso la Camera di Commercio di Modena da Piacere Modena a cui ha portato il saluto del Sottosegretario di Stato all’Agricoltura Giacomo La Pietra

Continua a leggere

Riconosciuta la solidarietà verso le aziende romagnole alluvionate

Caseificio 4 Madonne

ROMA – A ricevere il premio del Caseificio di Parmigiano Reggiano il presidente Andrea Nascimbeni (accompagnato dal presidente di Cia Emilia Centro, Alberto Notari) che assieme al fratello Mauro ed al figlio Enrico conducono una azienda zootecnica a Cortile di Carpi, nel modenese con 250 capi in lattazione, latte conferito al Caseificio 4 Madonne, di cui Andrea è presidente.

Continua a leggere

Risorsa idrica al centro del dibattito “Acqua, o troppa, o poca’

Paolo Aldrovandi

CASTELFRANCO EMILIA (Modena) – Un’iniziativa per discutere di un bene essenziale, l’acqua, con esperti e testimonianze. Si è parlato di questo, nell’ambito della Sagra del Tortellino tradizionale di Castelfranco, nel corso del dibattito pubblico intitolato “Acqua, o troppa, o poca”. Oltre al direttore del Consorzio della Bonifica Burana, l’ingegnere Cinalberto Bertozzi, hanno partecipato il meteorologo Alessandro Bruscagnin e l’agronomo Vincenzo Tedeschini, nonché i rappresentanti delle Associazioni agricole del territorio Cia, Coldiretti e Confagricoltura.

Continua a leggere

Consorzio di Bonifica Emilia Centrale al voto per il rinnovo del Consiglio di Amministrazione per il quinquennio 2023-2028: coinvolti gli elettori di Reggio Emilia e Modena

Luca Soliani

REGGIO EMILIA – “Una lista aperta al territorio, in ascolto delle istanze dei cittadini, che ha come obiettivo il bene della comunitàà e la tutela dell’ambiente”.
È il focus de ‘La bonifica del fare’ che si presenta alle elezioni per il rinnovo del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Bonifica dell’Emilia Centrale per il quinquennio 2023-2028. La lista – che si trova al numero 1 della scheda elettorale – è composta da Cia-Agricoltori Italiani, Coldiretti, Legacoop e Lapam.

Continua a leggere

Su un antichissimo accampamento romano ora c’è un vigneto

dossier biologico

Claudio Ferri

RAVARINO (Modena) – Un podere chiamato ‘Castel Crescente’, a Ravarino di Modena, conosciuto come “I Monti” perché sono rimasti quattro rilievi, a testimonianza di un antico accampamento romano. Si tratta di quattro collinette che confermano la presenza di una fortificazione formata dal terreno di risulta durante lo scavo di un fossato largo circa 20 metri e profondo 6.

Continua a leggere

Acqua e umidità ‘sbiadiscono’ il comparto cerasicolo

dossier alluvione

Claudio Ferri

VIGNOLA (Modena) – È veramente difficile fare una stima dei danni in condizioni meteo che ancora non si sono ristabilite al momento della chiusura del giornale. Un dato esatto non è disponibile, ma l’unica certezza è che i danni saranno gravissimi in tante imprese cerasicole, specialmente quelle non dotate di protezione antipioggia. Queste aziende – commenta Andrea Bernardi, presidente del Consorzio della Ciliegia Igp e della Susina tipica di Vignola – dovranno valutare se raccogliere il poco prodotto rimasto ‘integro’ perché piogge e soprattutto l’elevata umidità hanno creato fenomeni di cracking alle drupe.

Continua a leggere

Un Bando sul Pnrr assieme a Melinda, Marostica e la Puglia per promuovere la ricerca

ciliegie

VIGNOLA (Modena) – Il Consorzio della Ciliegia Igp insieme a Melinda, Marostica e alle aziende agricole e commerciali di Bari hanno partecipato ad un bando sul Pnrr: “Se il progetto dovesse decollare darebbe certamente al nostro comprensorio la possibilità di promuovere, fare ricerca e aiutare le aziende agricole più intraprendenti – spiega il presidente del Consorzio della ciliegia Andrea Bernardi – garantendo al ‘Sistema Vignola’ un futuro basato su risorse necessarie per l’ammodernamento degli impianti e la promozione del marchio Igp sui mercati.

Continua a leggere

Cresce l’export agroalimentare modenese: +17,6%

aceto balsamico

MODENA – Gli ultimi dati Istat sul commercio estero elaborati dal Centro Studi e Statistica della Camera di Commercio di Modena mostrano un sostenuto incremento dell’export provinciale che segna livelli mai toccati fino ad ora.

Complice anche l’aumento dei prezzi verificatosi nel corso del 2022, l’export annuale risulta di 17.534 milioni di euro, valore mai raggiunto in precedenza dalla provincia.
L’incremento in valore assoluto è di 2.815 milioni di euro rispetto al 2021, mentre la crescita percentuale è del 19,1%, superiore al totale regionale (+14,6%), ma inferiore al totale nazionale (+20,0%).

Buona la performance dell’agroalimentare che registra un +17,6%.

Agrimpresa online - Registrazione: tribunale di Bologna n. 6773 del 2 marzo 1998 - email: agrimpresa@cia.it - tel. 0516314340
Direttore responsabile: Claudio Ferri - Presidente: Cristiano Fini - Editore: Agricoltura è vita scarl
via Bigari 5/2 - 40128 - Bologna - P.iva 01818021204

WhatsApp chat