Modena Archivi - Agrimpresaonline Webzine

Scritto il 23 Luglio 2021.

Nuovi impianti polifunzionali per la Ciliegia di Vignola: al via la sperimentazione

VIGNOLA – Ha preso il via la nuova sperimentazione che riguarda una delle eccellenze Igp dell’Emilia Romagna, la ciliegia di Vignola. Un progetto, rende noto un comunicato della Regione, che attraverso l’installazione di appositi sistemi è in grado di proteggere le piante da parassiti, primo fra tutti il moscerino asiatico (Drosophila suzukii), e da fisiopatie quali le ‘spaccature’ dovute alla pioggia (cracking).

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Scritto il 21 Giugno 2021.

Al via la costruzione di un nuovo impianto pluvirriguo al servizio di 700 ettari

SAN PROSPERO SUL SECCHIA (Modena) – Sono iniziati i lavori per la costruzione del nuovo impianto pluvirriguo Staggia di San Prospero sulla Secchia, nel modenese, un’opera dell’importo previsto di oltre 11.370.000 euro finanziata dal Ministero per le politiche agricole alimentari e forestali, nell’ambito delle risorse del Fondo sviluppo e coesione (Fsc) 2014-2020.

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Scritto il 22 Marzo 2021.

Aceto Balsamico, la Slovenia cerca di aggirare il sistema di tutela delle Dop e Igp

MODENA – L’Aceto Balsamico di Modena è di nuovo sotto attacco e con esso il sistema delle Dop e delle Igp italiane.

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Scritto il 25 Febbraio 2021.

“Mi auguro che questo piccolo gesto possa essere preso come esempio dai colleghi”

Mario Goldoni, agricoltore di Campogalliano, ha donato una cinquantina di piante al Comune di Carpi che andranno a rinverdire un’area periurbana

CARPI (Modena) – Mario Goldoni, viticoltore di Campogalliano con la passione del verde, ha donato al Comune di Carpi una cinquantina di alberi di media grandezza, si tratta di querce, cerri e farnie, che ha recuperato nel proprio fondo, invasandole e rendendole disponibili per una facile piantumazione.

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Scritto il 25 Gennaio 2021.

Il Lambrusco tra le migliori bollicine al mondo

MODENA – Con 12 medaglie, 3 d’oro e 9 d’argento, il Lambrusco si conferma una delle bollicine italiane più importanti e apprezzate.

È quanto emerge dai risultati dell’ultima edizione di “The Champagne & Sparkling Wine World Championships”, un vero e proprio “campionato del mondo” riservato ai vini spumanti e frizzanti.

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Scritto il 22 Dicembre 2020.

Uova e carne di Gallina Modenese apprezzata dai buongustai

MODENA – Secondo alcuni autori la Gallina Modenese – o Fulva di Modena – si tratterebbe di una razza primitiva mediterranea sviluppatasi negli anni nella provincia di Modena. Altri più recenti attribuiscono la nascita della razza a incroci effettuati intorno al 1940 fra le i soggetti Livorno bianca, Livorno dorata e Megiarola migliorata (razza veneta nota anche come Padovana comune).

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Scritto il 24 Novembre 2020.

Macellazione dei suini, le regole per fare “pcarìa” in casa

Si può fino al 31 marzo 2021 e va garantito l’abbattimento dell’animale in modo indolore

MODENA – È in vigore l’ordinanza del Comune di Modena che disciplina la macellazione dei suini ad uso familiare con l’obiettivo di tutelare un’antica tradizione e, contemporaneamente, garantire il rispetto delle regole igienico sanitarie.

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Scritto il 3 Novembre 2020.

Il comprensorio di Burana opera in tre regioni e interessa 53 comuni

MODENA – Il comprensorio di Burana ricade all’interno di tre regioni (Emilia Romagna, Lombardia e Toscana) e interessa 53 comuni delle provincie di Modena, Mantova, Ferrara, Bologna e Pistoia per una superficie complessiva di 242.521 ettari, di cui 156.471 in pianura e 86.050 in montagna.

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Scritto il 28 Settembre 2020.

Le previsioni vendemmiali del Consorzio che tutela il rosso frizzante indicano un leggero calo dei volumi

Maturazione anticipata per il lambrusco, ma la qualità è ottima

“I primi ritiri di Ancelotta sono iniziati nella seconda settimana di settembre nella bassa modenese e nel reggiano, mentre a partire dalla terza settimana è entrato nel vivo l’areale del Salamino di Santa Croce e del Sorbara” spiega Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena. “Si chiuderà a fine mese con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. Naturalmente, a vendemmia in corso, è prematuro trarre conclusioni, anche se è possibile tracciare una prima fotografia dell’annata” continua il presidente.

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Scritto il 3 Settembre 2020.

È nato il Consorzio Agro silvo castanicolo dell’Appennino Modenese

Parte un progetto che intende mettere in rete i produttori di marroni e castagne con l’obiettivo di fare massa critica

ZOCCA – Si è costituito a Zocca il Consorzio Agro silvo castanicolo dell’Appennino Modenese, creato per fare rete e sostenere i coltivatori di castagni delle principali località castanifere come Zocca, Frassinoro e Pavullo.

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Nuovi impianti polifunzionali per la Ciliegia di Vignola: al via la sperimentazione

Al via la costruzione di un nuovo impianto pluvirriguo al servizio di 700 ettari

Aceto Balsamico, la Slovenia cerca di aggirare il sistema di tutela delle Dop e Igp

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È nato il Consorzio Agro silvo castanicolo dell’Appennino Modenese

Parte un progetto che intende mettere in rete i produttori di marroni e castagne con l’obiettivo di fare massa critica

n. 2 – febbraio 2022 | Effetto Caldo e freddo

n. 1 – gennaio 2022 | Ma quanto mi costi?

n. 13 – dicembre 2021 | L'anno del pomodoro