Dalle province Archivi - Pagina 2 di 66 - Agrimpresaonline Webzine

Zambrini: “serve una progettualità unitaria e condivisa per impiegare meglio le risorse”

Cia Imola incontra le forze politiche per definire progetti comuni di crescita de territorio e del settore agricolo

Cia-Agricoltori Italiani Imola ha scelto di confrontarsi con le forze politiche del territorio, con l’obiettivo di portare le istanze del settore agro-industriale alla nuova amministrazione comunale e alla Città Metropolitana e progettare insieme un territorio più coeso e un’agricoltura “nuova”: forte, sostenibile e competitiva.

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“L’agricoltura reggiana ha resistito al Covid ma ora serve un sostegno economico”

Antenore Cervi traccia il bilancio del 2020: bene il settore vitivinicolo, Parmigiano Reggiano sulle montagne russe, anno tragico per la suinicoltura

“L’agricoltura reggiana ha resistito ai violenti colpi inferti dall’emergenza Covid19 ma ora ha bisogno del sostegno economico delle istituzioni e del supporto dei cittadini attraverso l’acquisto di prodotti locali, italiani”.

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Il Lambrusco tra le migliori bollicine al mondo

calice di lambrusco

MODENA – Con 12 medaglie, 3 d’oro e 9 d’argento, il Lambrusco si conferma una delle bollicine italiane più importanti e apprezzate. 

È quanto emerge dai risultati dell’ultima edizione di “The Champagne & Sparkling Wine World Championships”, un vero e proprio “campionato del mondo” riservato ai vini spumanti e frizzanti.

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Ancora troppi dissesti sulle strade del ferrarese

dissesto stradale
Un nuovo appello ai sindaci del territorio per sollecitare la manutenzione straordinaria

FERRARA – “Non possiamo più accettare che gli agricoltori rischino danni ai propri mezzi e la loro incolumità per raggiungere le aziende, a causa della condizione delle strade. Oppure che la chiusura di un ponte costringa i produttori ad allungare anche di parecchi chilometri il tragitto per raggiungere i loro fondi. I Comuni di competenza devono intervenire e in fretta.” – spiega Gianfranco Tomasoni, allevatore di Portomaggiore e membro di giunta di Cia-Agricoltori Italiani Ferrara.

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Parmigiano, nel 2020 la produzione è cresciuta del 5%

parmigiano reggiano

L’Assemblea dei consorziati ha approvato il bilancio preventivo 2021

PARMA – Nel 2020 la produzione di Parmigiano Reggiano è cresciuta complessivamente del 5%: i 3,95 milioni di forme previste rappresentano il livello più elevato nella storia millenaria del Re dei Formaggi. Nel 2021 si prevede un lieve incremento della produzione che porterà il numero delle forme a quota 3,98 milioni (+ 1% rispetto al 2020).

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Bovini, carne buona ma il mercato non premia

razza romagnola

SAVIO (Ravenna) – “Io ricordo fin da bambino un bovino di razza Romagnola a casa mia – racconta Loris Pozzi che a Savio di Ravenna segue una stalla con 35 capi di questa razza -. Carne buona, ma il mercato non tira molto”.

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Asino Romagnolo utile per la pet therapy

specie a rischio

IMOLA – “Una ventina di anni fa – racconta Alberto Minardi, presidente di Asirara, Associazione italiana allevatori di razza Asino Romagnolo – non si sapeva nemmeno se l’Asino Romagnolo esistesse ancora o se fosse solo la romantica reminiscenza di qualche cultore un po’ stravagante di tradizioni di una volta.

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Il Parmigiano pregiato della razza Rossa Reggiana

vacca rossa reggiana

Luca Soliani

GATTATICO (Reggio Emilia) – “È davvero positivo che la Regione abbia deciso di investire sulla biodiversità animale sostenendo noi allevatori e tutelando gli ecosistemi. La Rossa Reggiana, la madre del Parmigiano-Reggiano, è una vacca davvero molto mansueta e bella, oltre ad avere un latte particolarmente adatto alla produzione del formaggio a lunga stagionatura”.

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