Piacenza Archivi - Pagina 3 di 4 - Agrimpresaonline Webzine

La ‘Favola’ dei pionieri del biologico: la storia della famiglia Bertoletti

Maggio 2017

Cristian Calestani

PARMA – È un racconto, di quelli con il lieto fine, la storia della famiglia Bertoletti. Il nome dato all’azienda agricola, La Favola, deriva da una vacca di alcuni anni fa a cui tutti in famiglia erano affezionati, ma allo stesso tempo riconduce alla storia di un sapere tramandato per tre generazioni ed oggi fiorito in una convinta produzione all’insegna del metodo biologico.

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Nel piacentino cala la coltivazione del melone

Maggio 2017

Giuseppe Romagnoli

PIACENZA – Un dato di fatto: oggi comanda il mercato (Gdo) ed ogni scelta colturale, ogni strategia aziendale deve essere commisurata ai costi ed alle richieste commerciali. L’agricoltore ogni anno deve prefigurare i propri investimenti in modo attento ed anche un po’ originale.

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Psr, troppa burocrazia, Parmigiano e pomodoro: i temi dell’assemblea Cia

Marzo 2017

Cristian Calestani

PARMA – Sono stati tanti i temi agricoli analizzati in occasione dell’assemblea annuale di Cia Parma. All’agriturismo Le Cascatelle di San Nicomede, tra le colline di Salsomaggiore, ci si è confrontati su tematiche molto care agli agricoltori quali il Psr, la revisione della Pac, la necessità impellente di ridurre la burocrazia, le strategie per prorogare le quotazioni incoraggianti del parmigiano e per programmare la campagna del pomodoro.

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Copador: una situazione da risolvere al più presto per tutelare gli agricoltori

Febbraio 2017

PIACENZA – Mentre la nuova campagna è alle porte e di deve definire il prezzo, mentre gli agricoltori prenotano nei vivai le piantine in vista delle future produzioni di pomodoro, il Co.Pad.Or. (Consorzio Padano Ortofrutticolo) di Collecchio vive un presente nebuloso che nulla ha da spartire con il suo passato che lo vedeva tra i big del settore a livello non solo italiano, ma addirittura europeo, con capacità produttiva che superava i 3 milioni di quintali di pomodoro lavorati.

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Eridania Sadam studia progetti di chimica verde per il rilancio del settore bieticolo

Febbraio 2017

Cristian Calestani

Eridania Sadam pensa alla chimica verde per il rilancio del settore bieticolo. Dopo la conferma dello svolgimento della campagna saccarifera 2017 nello stabilimento di San Quirico di Sissa Trecasali (Parma) – si è fissato un prezzo di 43,50 euro a tonnellata, con aumento di 50 centesimi in caso di raggiungimento di una produzione di saccarosio superiore a 55 mila tonnellate – sono ora allo studio progetti nell’ambito della chimica verde.

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Zucchero: riapre lo stabilimento Eridania di San Quirico

Dicembre 2016

Cristian Calestani

PARMA – Riparte la campagna bieticola-saccarifera allo zuccherificio Eridania Sadam di San Quirico di Sissa Trecasali. L’annuncio ufficiale della riapertura dello stabilimento per la campagna 2017 è stato dato dalla stessa azienda del gruppo Maccaferri nelle scorse settimane ed è già stato definito anche il prezzo di 43,50 euro a tonnellata per le barbabietole, un valore che si ottiene sommando i 31,50 euro di parte industriale, gli 8 euro dell’articolo 52 e i 4 euro per le polpe.

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