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Pedigree degli ortaggi: storie amorose di carciofi e carciofini

Febbraio 2015

Antica, e degna di ricordo, è la storia degli ortaggi. Con gran pedigree. Basti pensare al carciofo, che rientra nelle versioni della poliedrica mitologia greca e mediterranea. C’era una volta, dunque, una bella ragazza greca, di nome “Cynara”, talmente bella che Giove stesso la concupì. Ma “Cynara” (mi perdonino le lettrici per il “decalàge” della scrittura seguente) non gliela diede: aveva ragione.

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