Tecnica e costume Archivi - Pagina 17 di 18 - Agrimpresaonline Webzine

Pedigree degli ortaggi: storie amorose di carciofi e carciofini

Febbraio 2015

Antica, e degna di ricordo, è la storia degli ortaggi. Con gran pedigree. Basti pensare al carciofo, che rientra nelle versioni della poliedrica mitologia greca e mediterranea. C’era una volta, dunque, una bella ragazza greca, di nome “Cynara”, talmente bella che Giove stesso la concupì. Ma “Cynara” (mi perdonino le lettrici per il “decalàge” della scrittura seguente) non gliela diede: aveva ragione.

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Un pollaio cresce a Brooklyn

Ottobre 2014

Maurizio Del Vecchio

Vabbé, il titolo del vecchio famoso libro della Betty Smith citava un albero ma l’idea “ecologico-emotiva” è simile e fa al caso nostro questo articolo di Ronda Kaysen del New York Times.

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Olivicoltura in Emilia: verso produzioni di qualità

Aprile 2014

Mario Savorelli, Crpv

Venerdì 21 marzo presso il Castello di Spezzano di Fiorano Modenese si è svolto il convegno sul tema “L’olio emiliano: stato dell’arte e prospettive di mercato per un prodotto di qualità”, l’evento è stato promosso da Crpv (Centro ricerche produzioni vegetali), Provincia di Modena, CNR Ibimet, Università di Parma e Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, nell’ambito del Programma di sviluppo rurale della Regione Emilia Romagna.

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Elogio della luna buona per agricoltura, vino e non solo

Febbraio 2014

In primo luogo, buon anno a tutti voi. E l’invito a guardare, come sempre fate, al calendario: per dare un’occhiata alle fasi lunari, scadenziario empirico ed antico, diverso da altre scadenze, quelle, burocratiche e spolpatrici, spesso soltanto per mantenere una spesa pubblica “lontana come la luna” dall’economia reale.

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