
Una campagna pomodoro con incognita sulla produzione finale
Luglio 2015 Bruno Monesi PARMA – Manca una settimana alla fine di luglio e si comincia ad entrare nel periodo caldo della campagna pomodoro 2015. Con Davide Previati, responsabile tecnico dell’Associazione di prodotto Asipo, possiamo abbozzare un primo commento riguardo l’inizio delle raccolta.