“Dieci lunghi mesi in vivaio necessari per produrre le piantine”

Claudio Ferri CASTEL MAGGIORE (Bologna) – Il vivaismo orticolo è un settore con una forte componente di tecnologia e caratterizzato da una forte specializzazione. A Castel Maggiore, Valerio Chiarini gestisce un’azienda specializzata di vivaismo orticolo dal 1991 e dispone di 7000 metri di serre riscaldate che gli consentono di produrre

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Servizio di consegna a domicilio: una formula che punta alla stagionalità

Erika Angelini Un’orticoltura non intensiva, che punta su stagionalità e qualità con l’obiettivo di arrivare al consumatore attento non solo al prezzo, ma alle modalità produttive e alla sostenibilità.Emanuele Rossini, agricoltore imolese, coltiva in serra e in pieno campo orticole invernali ed estive scegliendo la formula della consegna a domicilio

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Più tecnologia per non abbandonare la zootecnia in montagna

Claudio Ferri MONTESE (Modena) – Emilio Guidotti, ma a Maserno di Montese, nell’Appenino, lo conoscono tutti come Angelo (non è noto il motivo di questo alter ego), alleva bovine da latte per il Parmigiano, in un’area dove molti produttori conferiscono al caseifico Dismano, uno stabilimento dal qualche escono annualmente circa

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Cantine Riunite & Civ, il bilancio chiude con un utile

Presentato il bilancio della cooperativa emiliana con un fatturato di 266 milioni di euro.Il bilancio consolidato del gruppo supera i 650 milioni. Nello splendido contesto della Cantina Albinea Canali, l’Assemblea Generale dei Soci di Cantine Riunite & CIV ha approvato il 17 dicembre il bilancio di esercizio al 31 luglio

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balla con gli asini

A Sasso Marconi gli asini diventano “terapeuti” 

Claudio Ferri SASSO MARCONI (Bologna) – In un’azienda agricola multifunzionale a Mongardino, nel comune di Sasso Marconi, il benessere passa ‘per la terra’, i prodotti biologici e, inaspettatamente, il muso vellutato di un asino. A guidare questa singolare realtà è Rodiga Biagi, che da oltre un decennio affianca la produzione

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A Sasso Marconi gli asini diventano “terapeuti” 

Claudio Ferri SASSO MARCONI (Bologna) – In un’azienda agricola multifunzionale a Mongardino, nel comune di Sasso Marconi, il benessere passa ‘per la terra’, i prodotti biologici e, inaspettatamente, il muso vellutato di un asino. A guidare questa singolare realtà è Rodiga Biagi, che da oltre un decennio affianca la produzione

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