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Efficienza e qualità delle merci: il Caab di Bologna investe su logistica e ‘accessibilità’ ai prodotti freschi

28 Aprile 2026

Claudio Ferri, direttore Agrimpresa Oltre 240.000 tonnellate di ortofrutta all’anno: sono questi i volumi che transitano al Caab, Centro agro alimentare di Bologna che, nonostante un calo del 4,5% registrato nel 2024 rispetto all’anno precedente, si posiziona come uno dei principali snodi logistici per l’agroalimentare in Italia ed Europa. Il valore

L’importanza della ricerca nel settore ortofrutticolo: i programmi del Crea di Forlì sulle specie frutticole

28 Aprile 2026

Claudio Ferri La sede del Crea di Forlì si occupa di innovazione varietale e conduce programmi di miglioramento genetico su alcune specie in particolare pero, melo, pesco, ciliegio e fragola. Su queste specie il Consiglio per la ricerca in agricoltura romagnolo porta avanti programmi di miglioramento genetico.

L’era del vino “no-lo” (senza alcol e a bassa gradazione alcolica): la nuova frontiera dell’enologia italiana?

26 Marzo 2026

Magda C. Schiff DALLA REDAZIONE – Per decenni la qualità del vino ha significato struttura e calore alcolico. Oggi il settore affronta una rivoluzione opposta: quella della sottrazione, e mentre il consumo tradizionale flette, i vini No-Lo (No e Low alcol – senza alcol o a bassa gradazione) bussano prepotentemente

L’export crolla: l’effetto dazi e il calo dei consumi impattano sui vini nazionali

26 Marzo 2026

Denis Pantini – Responsabile Nomisma Wine Monitor Era dal 2020, e cioè dallo scoppio della pandemia da Covid-19, che l’export di vino italiano non registrava una flessione significativa come quella avvenuta l’anno scorso, vicina al 4%. Anche durante quegli anni così complicati, infatti, tra alti e bassi, il commercio di

Pomodoro da industria: al via trapianti con l’incognita prezzo e costi lievitati

26 Marzo 2026

Erika Angelini FERRARA – Potrebbe essere l’anno del pomodoro da industria che da molte aziende viene visto come un’alternativa alle colture cerealicole per avere più marginalità e far letteralmente quadrare i bilanci. Ma è davvero così?

“Generazione Terra”: primo insediamento fino a 100 mila euro e benefici per aree interne e montane

26 Marzo 2026

ROMA – Riparte nel 2026 «Generazione Terra», lo strumento fondiario promosso da Ismea per favorire l’accesso alla terra da parte delle nuove generazioni e sostenere il ricambio generazionale in agricoltura. La misura, che finanzia fino al 100% l’acquisto di terreni agricoli, è rivolta agli under 41 già attivi nel settore

Efficienza e qualità delle merci: il Caab di Bologna investe su logistica e ‘accessibilità’ ai prodotti freschi

L’importanza della ricerca nel settore ortofrutticolo: i programmi del Crea di Forlì sulle specie frutticole

L’era del vino “no-lo” (senza alcol e a bassa gradazione alcolica): la nuova frontiera dell’enologia italiana?

L’export crolla: l’effetto dazi e il calo dei consumi impattano sui vini nazionali

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Rivista sfogliabile

n. 5 – maggio 2026 | Macedonia agrodolce

n. 4 – aprile 2026 | Vini leggeri per mercati pesanti?

n. 3 – marzo 2026 | Orticoltura in evoluzione