campagna cerealicola

Frumento tenero: buona produzione, bene anche l’orzo

Erika Angelini BOLOGNA – La borsa merci e i listini Cun non hanno aperto nel migliore dei modi e i prezzi di tutti i cereali, anche a fronte del drastico aumento dei costi di produzione, non soddisfa i produttori. La domanda è: una campagna cerealicola altamente produttiva riuscirà a compensare

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PARMIGIANO-FORMA

In montagna il Parmigiano ha superato il 22% della produzione totale

Claudio Ferri REGGIO EMILIA – L’orizzonte, non tanto lontano per il Consorzio del Parmigiano Reggiano, è la montagna, con le sue forme di eccellenza.   La presentazione della 60a Fiera del Parmigiano a Casina, nel reggiano, è stata l’occasione per ribadire l’impegno dell’ente sul ‘re dei formaggi’, in particolare quello

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Niente prelievo in deroga dell’oca selvatica

Carlo Marchesi/Riccardo Evangelisti Nell’aprile scorso la Confederazione aveva chiesto l’autorizzazione al prelievo con caccia in deroga, come previsto dalle vigenti Leggi nazionali e comunitarie, dell’oca selvatica a causa dei danni ingenti che arrecano alle coltivazioni, sia cerealicole che da seme. Si stimano circa 15 mila esemplari di questa specie non

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Il riscatto dell’oro rosso di Vignola

Claudio Ferri SAVIGNANO SUL PANARO (Modena) – Nel cuore pulsante della cerasicoltura italiana, la raccolta delle ciliegie è entrata nel vivo. Siamo a Savignano sul Panaro, uno dei 28 comuni distribuiti tra le province di Modena e Bologna che danno vita alla Ciliegia di Vignola Igp. Dopo un triennio nero,

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In montagna il Parmigiano ha superato il 22% della produzione totale

Claudio Ferri REGGIO EMILIA – L’orizzonte, non tanto lontano per il Consorzio del Parmigiano Reggiano, è la montagna, con le sue forme di eccellenza.   La presentazione della 60a Fiera del Parmigiano a Casina, nel reggiano, è stata l’occasione per ribadire l’impegno dell’ente sul ‘re dei formaggi’, in particolare quello

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Niente prelievo in deroga dell’oca selvatica

Carlo Marchesi/Riccardo Evangelisti Nell’aprile scorso la Confederazione aveva chiesto l’autorizzazione al prelievo con caccia in deroga, come previsto dalle vigenti Leggi nazionali e comunitarie, dell’oca selvatica a causa dei danni ingenti che arrecano alle coltivazioni, sia cerealicole che da seme. Si stimano circa 15 mila esemplari di questa specie non

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Il riscatto dell’oro rosso di Vignola

Claudio Ferri SAVIGNANO SUL PANARO (Modena) – Nel cuore pulsante della cerasicoltura italiana, la raccolta delle ciliegie è entrata nel vivo. Siamo a Savignano sul Panaro, uno dei 28 comuni distribuiti tra le province di Modena e Bologna che danno vita alla Ciliegia di Vignola Igp. Dopo un triennio nero,

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