aceto balsamico

La Regione si attiva per tutelare l’aceto balsamico tradizionale

Dopo il tentativo della Slovenia di strappare alla Ue un ok alla vendita di un prodotto similare BOLOGNA – La posizione dello Stato sloveno crea un precedente pericoloso per i prodotti emiliano romagnoli a denominazione d’origine e, su questo spigoloso argomento, è stata presa una ferma posizione dagli assessori regionali

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Claudio Ferri

Riparte l’Italia del vino

Claudio Ferri, direttore Agrimpresa La diversità dell’offerta nel comparto vinicolo nazionale è un elemento distintivo che rende attraente la nostra Penisola. Tuttavia, anche per questa peculiarità, risulta difficile elaborare una sintesi degli andamenti economici perché il tessuto produttivo, oltre che essere molto frammentato, mostra diverse sfumature.

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