Alessandra Giovannini Sogliano al Rubicone (Forlì Cesena) – Il formaggio di fossa di Sogliano Dop sta riposando. Dopo la pulizia e la sanificazione a fine luglio delle fosse e dopo l’infossatura di settembre occorre aspettare l’inizio di novembre per riaprirle e per ritrovare le forme, quelle che potremo portare sulle
– Annata disastrosa per gli apicoltori– I salumi piacentini hanno conquistato il mondo– Un Tavolo operativo permanente contro la flavescenza dorata– Produttori di energia rinnovabile alle prese con i costi elevati Vai al Dossier Biologico
Alessandra Giovannini Sogliano al Rubicone (Forlì Cesena) – Il formaggio di fossa di Sogliano Dop sta riposando. Dopo la pulizia e la sanificazione a fine luglio delle fosse e dopo l’infossatura di settembre occorre aspettare l’inizio di novembre per riaprirle e per ritrovare le forme, quelle che potremo portare sulle
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