La salama è Igp, cappellacci in corsa

Dicembre 2014 FERRARA –  La salama da sugo ora è un prodotto Igp. Sulla Gazzetta ufficiale europea è stato formalizzato il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta per il prelibato prodotto ferrarese. Un importante risultato a garanzia dei produttori, dei consumatori e di un intero territorio.

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La salama è Igp, cappellacci in corsa

Dicembre 2014 FERRARA –  La salama da sugo ora è un prodotto Igp. Sulla Gazzetta ufficiale europea è stato formalizzato il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta per il prelibato prodotto ferrarese. Un importante risultato a garanzia dei produttori, dei consumatori e di un intero territorio.

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