tavolo di cardi dolci di Cervia

Il cardo di Cervia baciato dal mare

Alessandra Giovannini La ricetta più gustosa e prelibata era forse “gobbi e salsiccia”, ma in mancanza della carne ricca si potevano anche cuocere con le costicelle o le spuntature o semplicemente in umido come raccomandava Artusi già nel 1891 nel suo La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

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trattore in strada

Nell’ultimo quinquennio sono diminuiti gli infortuni in agricoltura

Alessandra Giovannini In occasione della 68^ Giornata nazionale per le vittime degli incidenti sul lavoro organizzata in ottobre a Modena, l’Anmil, Associazione nazionale fra lavoratori mutilati e invalidi del lavoro, ha presentato alcuni dati sugli infortuni e malattie professionali. L’occasione questa anche per Agrimpresa, per tornare a parlare di sicurezza

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Il giornale che vorresti

Claudio Ferri, direttore Agrimpresa Poche domande per conoscere il parere dei lettori di Agrimpresa. Le trovate a questo link e alla pag. 2 della rivista, con le semplici note necessarie per la compilazione.

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Alessandra Giovannini In occasione della 68^ Giornata nazionale per le vittime degli incidenti sul lavoro organizzata in ottobre a Modena, l’Anmil, Associazione nazionale fra lavoratori mutilati e invalidi del lavoro, ha presentato alcuni dati sugli infortuni e malattie professionali. L’occasione questa anche per Agrimpresa, per tornare a parlare di sicurezza

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