Erika Angelini Fontanelice (Imola) – Antonio Collina ha sempre allevato conigli, ma da cinque anni ha scelto di arricchire il suo allevamento, aumentando il numero di animali e rendendolo autonomo, grazie alla presenza delle fattrici.
Allertati da un’amica, Tugnazz ed io abbiamo fatto un sopralluogo investigativo in un bel podere verso le verdi colline cesenati dove l’amica in questione tiene un piccolo allevamento di polli e di conigli, al modo antico, preso di mira da predatori selvatici che oggi sono più numerosi di quanto si
Erika Angelini Quartesana (Ferrara) – Non semplicemente allevate “a terra” ma libere di muoversi in uno spazio aperto di un ettaro e mezzo, occupato in gran parte da un boschetto. Sono le galline ovaiole di Edoardo Poli, un giovane allevatore di Quartesana (Ferrara), che ha scelto di produrre uova in
Claudio Ferri L’Emilia Romagna si colloca al terzo posto tra le regioni produttrici dopo Veneto e Lombardia: in aumento il biologico e l’attenzione dei consumatori va agli allevamenti sostenibili e rispettosi degli animali La produzione europea di carni avicole è in costante crescita da un decennio: dal 2014 al 2019 ha
Erika Angelini Fontanelice (Imola) – Antonio Collina ha sempre allevato conigli, ma da cinque anni ha scelto di arricchire il suo allevamento, aumentando il numero di animali e rendendolo autonomo, grazie alla presenza delle fattrici.
Allertati da un’amica, Tugnazz ed io abbiamo fatto un sopralluogo investigativo in un bel podere verso le verdi colline cesenati dove l’amica in questione tiene un piccolo allevamento di polli e di conigli, al modo antico, preso di mira da predatori selvatici che oggi sono più numerosi di quanto si
Erika Angelini Quartesana (Ferrara) – Non semplicemente allevate “a terra” ma libere di muoversi in uno spazio aperto di un ettaro e mezzo, occupato in gran parte da un boschetto. Sono le galline ovaiole di Edoardo Poli, un giovane allevatore di Quartesana (Ferrara), che ha scelto di produrre uova in
Claudio Ferri L’Emilia Romagna si colloca al terzo posto tra le regioni produttrici dopo Veneto e Lombardia: in aumento il biologico e l’attenzione dei consumatori va agli allevamenti sostenibili e rispettosi degli animali La produzione europea di carni avicole è in costante crescita da un decennio: dal 2014 al 2019 ha
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