Terremerse diventa Op ortofrutta

BAGNACAVALLO (Ravenna) – Dal primo gennaio scorso Terremerse è anche Organizzazione di Produttori (Op) per il settore ortofrutta. Si è, infatti, concluso positivamente il percorso di fusione per incorporazione della Op Pempacorer.

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Cantine Riunite fa boom con i frizzanti

Claudio Ferri REGGIO EMILIA – Sono i vini frizzanti emiliani come il lambrusco e il pignoletto che hanno fatto chiudere positivamente il bilancio 2019-20 di Cantine Riunite Civ, il Gruppo vitivinicolo che associa 1.500 produttori di numerose cantine in Emilia Romagna e Veneto.

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zabaione

Serve un ricostituente: uno zabaione di campagna

Nei gelidi giorni del nuovo gennaio, l’amico Tugnazz, nel fare la spesa, ha chiesto una bottiglia di ‘Vov’ o ‘Zabov’ alla giovane e gentile cassiera che dapprima è rimasta perplessa, come si conviene alla generazione dei mojito, ma poi ha subito individuato la bottiglia gialla con il liquore all’uovo (nei

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