Alessandra Giovannini Per il 2024 Cso Italy stima un leggero calo delle superfici, come già evidenziato lo scorso anno, (-1% sul 2023), totalizzando circa 4.070 ettari. L’84% degli impianti complessivi è realizzato in coltura protetta, mentre il restante 16% è coltivato in campo aperto; salgono di un punto percentuale le
Claudio Ferri A pochi giorni dalla chiusura di Vinitaly, due le ‘certezze’ che mi pare siano avvalorate dagli attori della filiera: il crescente interesse di buyer esteri verso i calici ‘made in Italy’ da un lato, ma un mercato dei vini che non sembra tenere il passo dell’entusiasmo manifestato dagli
Claudio Ferri Per fare impresa in Appennino occorrono diverse competenze: cogliere il meglio di ciò che offre il territorio in termini ambientali e pedoclimatici, miscelare il tutto e aggiungere fantasia. Non è facile. I racconti e le esperienze delle imprese che abbiamo coinvolto sono una sintesi e uno spaccato di
Alessandra Giovannini Per il 2024 Cso Italy stima un leggero calo delle superfici, come già evidenziato lo scorso anno, (-1% sul 2023), totalizzando circa 4.070 ettari. L’84% degli impianti complessivi è realizzato in coltura protetta, mentre il restante 16% è coltivato in campo aperto; salgono di un punto percentuale le
Claudio Ferri A pochi giorni dalla chiusura di Vinitaly, due le ‘certezze’ che mi pare siano avvalorate dagli attori della filiera: il crescente interesse di buyer esteri verso i calici ‘made in Italy’ da un lato, ma un mercato dei vini che non sembra tenere il passo dell’entusiasmo manifestato dagli
Claudio Ferri Per fare impresa in Appennino occorrono diverse competenze: cogliere il meglio di ciò che offre il territorio in termini ambientali e pedoclimatici, miscelare il tutto e aggiungere fantasia. Non è facile. I racconti e le esperienze delle imprese che abbiamo coinvolto sono una sintesi e uno spaccato di
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