Belli da mangiare: le tonalità di colore dei kiwi

Marzo 2017 Lucia Betti FAENZA – Oltre che molto buona anche colorata! Si mangia, e quindi, si compra, anche con gli occhi. Concentrandoci sulla frutta e i nuovi colori, nella provincia ravennate troviamo l’actinidia a polpa gialla, a dimora e in alcuni casi già in raccolta da diverse stagioni, e

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I requisiti delle piante di pomodoro

Marzo 2017 Cristian Calestani PARMA – Si lavora per ottenere una notevole resistenza alla peronospora e un elevato grado brix nel settore dei vivaisti del parmense, in questi giorni impegnati nella semina delle piantine del pomodoro, per le quali le operazioni di trapianto iniziano dalla 14ª settimana dell’anno, nei primi

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Vivaismo, una specializzazione che richiede attenzione

Marzo 2017 Lucia Betti RAVENNA – Nella realtà vivaistica, eterogenea per tipologia di specializzazioni e per la clientela alla quale si rivolge, abbiamo incontrato Stefano Savini (Cotignola) e Gianfranco e Carlo Bartoletti (Russi). Con passione, impegno, ricerca, investimenti, e tanta pazienza, gestiscono il quotidiano e progettano il futuro in un

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L’agricoltura crea valore

Marzo 2017 Antonio Dosi, presidente Cia Emilia Romagna L’ottava conferenza economica della Cia si terrà dal 29 al 31 marzo a Bologna con lo slogan “L’Agricoltura crea valore”.

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Riunite Civ consolida le vendite nelle americhe e in Europa

MODENA – Riunite Civ, la cooperativa, che conta oggi quasi 1.800 soci produttori di uve e sedici cantine associate in Emilia Romagna, Veneto e in altre regioni d’Italia, chiude l’esercizio con un ricavo complessivo di 227 milioni di euro, confermando così la propria leadership nel segmento del Lambrusco e del

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