
Da pastori ad imprenditori: una tradizione che si rinnova
Maggio 2017 Gianni Verzelloni DALLA REDAZIONE – L’Emilia Romagna non è certo tra le aree più rinomate e riconosciute per una tradizione pastorale, che tuttavia non manca: l’allevamento ovino ha una lunga storia che si perde nella notte dei tempi, concentrata in particolare nelle aree interne, quindi soprattutto montuose.





