Febbraio 2015
Cla.Fe.
BOLOGNA – Bietole da zucchero: accordo fatto tra Coprob e le associazioni bieticole Anb, Cnb e Abi (per una superficie investita di 31.000 ettari complessivi) che ha fissato in 31 euro a tonnellata il prezzo delle radici, a cui se ne aggiungeranno altri 8 come aiuto ‘accoppiato’ dall’Ue.
“È un accordo positivo (siglato giovedì 29 gennaio, ndr), se guardiamo i bassi prezzi di mercato dello zucchero – dice il presidente di Coprob Claudio Gallerani – ma è una quotazione ‘da sacrificio’ per i produttori che perdono, rispetto al 2014, ben 4 euro a tonnellata. L’auspicio è di una pronta ripresa dei listini dello zucchero per poter a fine campagna liquidare ai soci un importo superiore a quello sottoscritto”.
Coprob è una Cooperativa di produttori bieticoli che rappresenta, in termini di quote zucchero, il 56% della quota nazionale di zucchero, che viene prodotto negli stabilimenti di Minerbio e Pontelongo, con un fatturato di 335 milioni di euro.
“Purtroppo – commenta Gallerani – i prezzi dello zucchero sono in continuo ribasso, con una flessione del 14% a causa delle forti eccedenze sul mercato europeo. Poi pesa la concorrenza di Francia (il maggior produttore europeo, ndr), Polonia e Germania, paesi a forte vocazione che dispongono anche di maggiori dimensioni aziendali, migliori infrastrutture ed un peso minore della burocrazia. Tuttavia i bieticoltori sono affezionati alla coltura perché è importante per le rotazioni, anche in vista del 2017 quando scatterà l’eliminazione delle quote zucchero e senza più barriere interne, ognuno potrà produrre senza limiti e dovrà misurarsi con il mercato internazionale”.
In Europa c’è una eccedenza produttiva tant’è che nel 2014 sono stati prodotti 6,2 milioni di ton. di zucchero in più rispetto alle quote stabilite dall’Unione europea. “Tuttavia il settore è ritenuto strategico anche dal governo – precisa Gallerani – anche per l’indotto e il livello di occupazione che genera: in Emilia Romagna abbiamo quasi 6.000 aziende che producono bietole (10 mila in tutta Italia) con 1.000 addetti impiegati (2.000 a livello nazionale) direttamente ed indirettamente”.
