Claudio Ferri CORTE BRUGNATELLA (Piacenza) – Non è facile raggiungere Fossoli, località Appenninica nel comune di Corte Brugnatella, in alta Val Trebbia. Dal capoluogo piacentino serve un’oretta d’auto per raggiungere ‘La Rocchetta’, l’azienda agricola condotta da Silvia Lupi, giovane agricoltrice che ha scelto di dare seguito alla attività di famiglia.
Luca Soliani GUALTIERI (Reggio Emilia) – “I giovani agricoltori sono forse quelli che più hanno subito i drammatici effetti scatenati dall’epidemia da Covid-19. Tanti imprenditori hanno investito economicamente cifre importanti per dare vita ai loro sogni imprenditoriali e si sono indebitati pesantemente. Il fermo economico ha provocato enormi problemi. E
Erika Angelini CASTEL SAN PIETRO TERME (Bologna) – Il segreto della famiglia Minzolini, che nell’azienda “Merlotta” di Imola produce vini d’eccellenza, è molto semplice: evolvere, sempre.
Erika Angelini SASSO MORELLI – Investire, reinventarsi e, finalmente, ricominciare a crescere. Sono queste le tappe percorse da Fulvia e Franco Samorì, dell’azienda agricola “La Casetta” di Sasso Morelli che alla crisi della frutticoltura hanno scelto di opporsi con tenacia, creando una filiera di trasformazione cortissima. Che funziona.
Luca Soliani “Miele e api, è stata un’annata disastrosa” Parole di Anna Ganapini, titolare de ‘La Maison des abeilles’, con sede a Botteghe di Albinea (Reggio Emilia) e certificata biologica dal Ccpb, consigliera di amministrazione del Conapi, con delega ai rapporti con la Regione, e vice responsabile del Gie miele
Luca Soliani Gattatico (Reggio Emilia) – “La nostra eccellenza per la solidarietà”. Con queste parole Enrico, dell’Azienda Agricola Baiocchi che sorge a Gattatico, ha dato ufficialmente il via al taglio del Parmigiano Reggiano stagionato per ben 142 mesi. Lo abbiamo intervistato.
Claudio Ferri CORTE BRUGNATELLA (Piacenza) – Non è facile raggiungere Fossoli, località Appenninica nel comune di Corte Brugnatella, in alta Val Trebbia. Dal capoluogo piacentino serve un’oretta d’auto per raggiungere ‘La Rocchetta’, l’azienda agricola condotta da Silvia Lupi, giovane agricoltrice che ha scelto di dare seguito alla attività di famiglia.
Luca Soliani GUALTIERI (Reggio Emilia) – “I giovani agricoltori sono forse quelli che più hanno subito i drammatici effetti scatenati dall’epidemia da Covid-19. Tanti imprenditori hanno investito economicamente cifre importanti per dare vita ai loro sogni imprenditoriali e si sono indebitati pesantemente. Il fermo economico ha provocato enormi problemi. E
Erika Angelini CASTEL SAN PIETRO TERME (Bologna) – Il segreto della famiglia Minzolini, che nell’azienda “Merlotta” di Imola produce vini d’eccellenza, è molto semplice: evolvere, sempre.
Erika Angelini SASSO MORELLI – Investire, reinventarsi e, finalmente, ricominciare a crescere. Sono queste le tappe percorse da Fulvia e Franco Samorì, dell’azienda agricola “La Casetta” di Sasso Morelli che alla crisi della frutticoltura hanno scelto di opporsi con tenacia, creando una filiera di trasformazione cortissima. Che funziona.
Luca Soliani “Miele e api, è stata un’annata disastrosa” Parole di Anna Ganapini, titolare de ‘La Maison des abeilles’, con sede a Botteghe di Albinea (Reggio Emilia) e certificata biologica dal Ccpb, consigliera di amministrazione del Conapi, con delega ai rapporti con la Regione, e vice responsabile del Gie miele
Luca Soliani Gattatico (Reggio Emilia) – “La nostra eccellenza per la solidarietà”. Con queste parole Enrico, dell’Azienda Agricola Baiocchi che sorge a Gattatico, ha dato ufficialmente il via al taglio del Parmigiano Reggiano stagionato per ben 142 mesi. Lo abbiamo intervistato.
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