Febbraio 2015
VIGNOLA (Modena) – È stata pubblicata il 31 gennaio scorso la domanda di approvazione per le modifiche al disciplinare della Ciliegia di Vignola Igp. Lo comunica il Consorzio della ‘rossa’ vignolese sottolineando che “questa disposizione apre una possibilità concreta per poter marchiare la produzione cerasicola già dalla campagna 2015 adottando il nuovo disciplinare.
“Perché ciò avvenga – spiega una nota del Consorzio – è però necessario che, passati i 90 giorni dalla pubblicazione, l’Unione europea emani il Regolamento e lo pubblichi sulla Gazzetta Ufficiale in tempi stretti, possibilmente entro 20- 25 giorni, in modo da avere prima della fine di Maggio la possibilità di marchiare la maggior parte della ciliegie del comprensorio”.
Nel frattempo il Consorzio di tutela della ciliegia di Vignola Igp in collaborazione con Agroqualità (l’ente di certificazione designato per i controlli sul prodotto), dovrà aggiornare le domande dei produttori aderenti e predisporre il nuovo Piano dei controlli, confrontandosi anche con il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali di modo che possa venire approvato non appena verrà pubblicato il Regolamento. “È sicuramente una grossa mole di lavoro che il Consorzio intraprenderà per raggiungere l’obiettivo prefissato – prosegue la nota – chiedendo però sin da ora un forte impegno affinché i tempi della burocrazia, almeno questa volta, tengano conto delle problematiche e delle tempistiche della produzione. Chiediamo pertanto con forza che Regione Emilia Romagna, Ministero delle Politiche agricole, Associazioni agricole e forze politiche si adoperino affinché anche quest’ultima parte dell’iter burocratico venga completata entro l’inizio della campagna: se questo avverrà – conclude il comunicato – il Consorzio farà sicuramente la sua parte per la tutela del nome ‘Vignola’ e dei produttori aderenti”.
