
Il cibo al centro de “La Repubblica delle Idee”
Dicembre 2014 REGGIO EMILIA – Chi salverà il Parmigiano Reggiano salverà l’ Italia: qui dove nasce il “re dei formaggi” tutti capiscono che il “messaggio a Renzi” di Carlo Petrini, creatore di Slow Food, non è affatto una battuta. Il cibo siamo noi, diceva lo slogan di questa edizione di





