
Le tante sfumature del sorgo
BOLOGNA – Aumenta la produzione, diminuisce leggermente la superficie coltivata. È questo il trend che ha caratterizzato la diffusione del sorgo in Italia nel 2018, secondo gli ultimi dati disponibili. Siamo infatti passati da una produzione di 241.514 tonnellate del 2017 a 293.864 tonnellate, mentre gli ha coltivati si sono





