Piacenza si conferma la “regina” del settore del pomodoro da industria del Nord Italia con 10.025 ettari coltivati nel corso del 2020. Seguono Ferrara 6.788; Parma 4.238; Mantova 3.998; Alessandria 2.173; Cremona 2.036; Ravenna 1.988; Reggio Emilia 1.111; Modena 867; Verona 838; Pavia 491; Lodi 526; Brescia 603; Rovigo 436; Bologna 320; Cuneo 217 e Milano 138. Ci sono poi altre province con valori molto più contenuti.
Pomodoro da industria: al via trapianti con l’incognita prezzo e costi lievitati
26 Marzo 2026
Erika Angelini FERRARA – Potrebbe essere l’anno del pomodoro da industria che da molte aziende viene visto come un’alternativa alle colture cerealicole per avere più marginalità e far letteralmente quadrare
