
Manca una filiera del girasole che valorizzi la produzione
Erika Angelini In Italia il fabbisogno di semi di girasoli per la produzione di olio è coperto, per almeno il 50%, dalle importazioni dall’Ucraina.In base ai dati Istat, infatti, la quantità di girasole prodotta nel 2021 si è attestata su 280mila tonnellate, mentre il nostro fabbisogno interno è di oltre