kiwi

Kiwi, è il giallo il colore preferito

Giorgia Gianni RAVENNA – Dopo il picco registrato nel 2015, continua a calare la resa unitaria dei kiwi a polpa verde in provincia di Ravenna, territorio che rappresenta il 90% della produzione regionale del frutto.

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kaki

Flessione produttiva per il Kaki

Alessandra Giovannini DALLA REDAZIONE – Per alcuni la raccolta è iniziata un po’ in anticipo per altri il calendario è stato rispettato ma per la maggioranza il risultato è stato quasi lo stesso. Sembra essere una buona annata quella per il kaki, anche se la discreta qualità non eguaglia l’importante

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mercati agricoli

Biotech week, il workshop tra scienza e gastronomia di “Cibo per la mente” per promuovere l’innovazione nel Made in Italy nell’agroalimentare

Grano, pomodoro, olio d’oliva, riso, basilico. Sono questi gli alimenti simbolo della dieta mediterranea “Cibo per la mente” ha scelto per spiegare in un workshop “Perché l’agricoltura e il cibo Made in Italy hanno bisogno di ricerca e innovazione”. L’iniziativa sulle biotecnologie agroalimentari si è tenuta presso Fico a Bologna,

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