Chiediamo innanzitutto perdono alle lettrici (anche a nome di Tugnazz) per questo titolo felliniano: tornare a dire che “e vèn l’è la tèta di vècc” (il vino è il latte dei vecchi) non è per niente insano, ribadisce anzi un antico buon senso comune (da non confondersi con il luogo
Alessandra Giovannini Dopo aver raccolto le impressioni e i racconti di ben nove tra presidenti di importanti gruppi cooperativi e produttori della Romagna il risultato è praticamente unanime: il Sangiovese una garanzia, l’Albana una piacevole riscoperta, il Trebbiano una conferma. Vini con caratteristiche molto diverse ma che si ritrovano sulla
Erika Angelini A poche settimane dalla fine della campagna di commercializzazione, la situazione della pericoltura italiana non è certamente rosea. Il 2018 è stata un’annata produttiva nella norma a livello di quantità, che si sono attestate sui volumi degli anni precedenti, circa 740.000 tonnellate.
Emer Sani Oltre 12.200 ettari di verdure a foglia e leguminose in buona parte destinate alla surgelazione ALFONSINE (Ravenna) – La siccità al momento è lo spettro che incombe sulle coltivazioni. “È emergenza”, spiega Stefano Malpassi, responsabile uffici agronomo Fruttagel, programma e approvvigionamento materie di prime.
BOLOGNA – La coltivazione dell’albicocco in Italia ha mostrato negli anni recenti una tendenza all’incremento del potenziale produttivo, aumento in atto in molte regioni del nostro Paese. L’espansione è favorita dalla sommatoria di più fattori, tra cui segnaliamo l’evoluzione delle tecniche colturali, il rinnovamento varietale e l’ampliamento del calendario di
Luca Soliani Elisa e Denise Ferretti dal 2014 conducono l’azienda di famiglia che ha legami con il mondo del vino dal lontano 1928 CAMPEGINE (Reggio Emilia) – “L’idea di Ferretti Vini nasce nel 2011 quando la cantina sociale di Campegine dove ha sempre lavorato nostro padre per oltre 40 vendemmie
Chiediamo innanzitutto perdono alle lettrici (anche a nome di Tugnazz) per questo titolo felliniano: tornare a dire che “e vèn l’è la tèta di vècc” (il vino è il latte dei vecchi) non è per niente insano, ribadisce anzi un antico buon senso comune (da non confondersi con il luogo
Alessandra Giovannini Dopo aver raccolto le impressioni e i racconti di ben nove tra presidenti di importanti gruppi cooperativi e produttori della Romagna il risultato è praticamente unanime: il Sangiovese una garanzia, l’Albana una piacevole riscoperta, il Trebbiano una conferma. Vini con caratteristiche molto diverse ma che si ritrovano sulla
Erika Angelini A poche settimane dalla fine della campagna di commercializzazione, la situazione della pericoltura italiana non è certamente rosea. Il 2018 è stata un’annata produttiva nella norma a livello di quantità, che si sono attestate sui volumi degli anni precedenti, circa 740.000 tonnellate.
Emer Sani Oltre 12.200 ettari di verdure a foglia e leguminose in buona parte destinate alla surgelazione ALFONSINE (Ravenna) – La siccità al momento è lo spettro che incombe sulle coltivazioni. “È emergenza”, spiega Stefano Malpassi, responsabile uffici agronomo Fruttagel, programma e approvvigionamento materie di prime.
BOLOGNA – La coltivazione dell’albicocco in Italia ha mostrato negli anni recenti una tendenza all’incremento del potenziale produttivo, aumento in atto in molte regioni del nostro Paese. L’espansione è favorita dalla sommatoria di più fattori, tra cui segnaliamo l’evoluzione delle tecniche colturali, il rinnovamento varietale e l’ampliamento del calendario di
Luca Soliani Elisa e Denise Ferretti dal 2014 conducono l’azienda di famiglia che ha legami con il mondo del vino dal lontano 1928 CAMPEGINE (Reggio Emilia) – “L’idea di Ferretti Vini nasce nel 2011 quando la cantina sociale di Campegine dove ha sempre lavorato nostro padre per oltre 40 vendemmie
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