Un progetto per produrre zafferano “solidale”

Erika Angelini Si parla sempre più spesso di agricoltura sociale, un tipo di attività agricola che accoglie nelle aziende persone appartenenti a gruppi sociali particolari, svantaggiate o con difficoltà di inclusione lavorativa, che trovano nel settore agricolo una modalità per esprimere le loro potenzialità.

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Calano le superfici di pomodoro da industria del Nord Italia

Si coltivano 35.099 ettari, il -4,4% rispetto al 2017 e -5% sul contrattato di inizio campagna. Stabile la produzione bio che si attesta al 6,5% del totale Cristian Calestani PARMA – Sono 35.099 gli ettari coltivati per la campagna 2018 che vede iniziare la fase di trasformazione della materia prima

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Mercato della medica da seme incerto

Il mercato della medica da seme ha subito un grosso contraccolpo. Claudio Ferri BOLOGNA – La coltura che lo scorso anno aveva garantito buona remunerazione ai produttori, ora risente di una situazione di mercato pesante. Sono quasi 51 mila gli ettari investiti a colture da seme in Emilia Romagna, un

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