
Produzione di insetti con destinazione mangimistica
Dal 2018 scatta il nuovo regolamento Ue che disciplina la produzione anche per usi edibili DALLA REDAZIONE – Nel 2018 scatta l’applicazione del nuovo regolamento comunitario sui cosiddetti ‘novel food’: la Commissione europea ha istituito un elenco degli insetti commestibili e autorizzati per la commercializzazione nell’Ue, nel quale saranno inizialmente




