aceto balsamico

La Regione si attiva per tutelare l’aceto balsamico tradizionale

Dopo il tentativo della Slovenia di strappare alla Ue un ok alla vendita di un prodotto similare BOLOGNA – La posizione dello Stato sloveno crea un precedente pericoloso per i prodotti emiliano romagnoli a denominazione d’origine e, su questo spigoloso argomento, è stata presa una ferma posizione dagli assessori regionali

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albero di kaki

Ancora in difficoltà il kaki dell’Emilia Romagna

Alessandra Giovannini CESENA – “Calo produttivo per i kaki a causa delle gelate primaverili e degli stress climatici dovuti alla forte siccità nei mesi estivi”. Le previsioni per questo frutto tipicamente autunnale, e tradizionalmente emiliano romagnolo, è di Andrea Grassi, direttore tecnico agronomico di Apofruit, la cooperativa cesenate che associa

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kiwi a polpa gialla

In aumento i frutti a polpa gialla e rossa

Oggi in Italia si contano complessivamente 19.953 ettari di kiwi a polpa verde, (nel 2016 gli ettari erano 24.276). Con il tempo, alle varietà a polpa verde si sono affiancate cultivar a polpa gialla e rossa, determinando un maggior ampliamento dell’offerta. Accanto a quello verde, ci sono oggi a dimora

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