Da dicembre parte l’obbligo di indicare in etichetta l’elenco degli ingredienti e dei valori nutrizionali
Michael Ieranò Una delle novità sostanziali che coinvolgeranno i viticoltori riguarderà, a partire dal prossimo 8 dicembre 2023, l’obbligo di indicare in etichetta l’elenco degli ingredienti e dei valori nutrizionali. Un aggiornamento normativo che impegnerà non poco, anche in relazione allo spazio necessario ad inserire tutte le informazioni essenziali ad assolvere