Michael Ieranò DALLA REDAZIONE – Dall’8 dicembre 2021 è entrato in vigore il Regolamento UE 2021/2117 che dispone l’obbligo di indicare in etichetta i valori nutrizionali e l’elenco degli ingredienti anche per i prodotti vitivinicoli.Nonostante la grande incertezza sulle indicazioni specifiche alle quali attenersi, è emerso però che i vini
Michael Ieranò Anche per la campagna 2023 -2024 i viticoltori avranno due specifici adempimenti da rispettare: le dichiarazioni di vendemmia e produzione. La prima, riferita alla compilazione dei quadri di dichiarazione relativi alla raccolta uve, da presentare tramite l’apposito applicativo entro il 30 novembre e la successiva dichiarazione di produzione
Gianmarco Girotti Ad ogni campagna vendemmiale, i viticoltori sono impegnati con le rivendicazioni dei vini che vorranno ottenere. È bene dunque essere consapevoli degli adempimenti burocratici e delle accortezze da tenere a mente per svolgere al meglio tutta l’attività.
Michael Ieranò Lo scorso 30 marzo 2023 il Governo ha emanato il Decreto ministeriale, poi pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 20 luglio, che riguarda “i sottoprodotti della vinificazione”; ovvero vinacce e fecce. Come già noto, i sottoprodotti possono essere conferiti in distilleria o utilizzati a livello agronomico (diretto o
Michael Ieranò Una delle novità sostanziali che coinvolgeranno i viticoltori riguarderà, a partire dal prossimo 8 dicembre 2023, l’obbligo di indicare in etichetta l’elenco degli ingredienti e dei valori nutrizionali. Un aggiornamento normativo che impegnerà non poco, anche in relazione allo spazio necessario ad inserire tutte le informazioni essenziali ad assolvere
Michael Ieranò Le attività e gli adempimenti legati al mondo vitivinicolo, sono da sempre molteplici e complessi. Per rispondere alle esigenze sempre crescenti degli associati, Cia Emilia Romagna ha costruito ed offerto alle aziende un servizio mirato e puntuale che potesse rispondere alle necessità di assistenza sempre più crescenti.
Michael Ieranò DALLA REDAZIONE – Dall’8 dicembre 2021 è entrato in vigore il Regolamento UE 2021/2117 che dispone l’obbligo di indicare in etichetta i valori nutrizionali e l’elenco degli ingredienti anche per i prodotti vitivinicoli.Nonostante la grande incertezza sulle indicazioni specifiche alle quali attenersi, è emerso però che i vini
Michael Ieranò Anche per la campagna 2023 -2024 i viticoltori avranno due specifici adempimenti da rispettare: le dichiarazioni di vendemmia e produzione. La prima, riferita alla compilazione dei quadri di dichiarazione relativi alla raccolta uve, da presentare tramite l’apposito applicativo entro il 30 novembre e la successiva dichiarazione di produzione
Gianmarco Girotti Ad ogni campagna vendemmiale, i viticoltori sono impegnati con le rivendicazioni dei vini che vorranno ottenere. È bene dunque essere consapevoli degli adempimenti burocratici e delle accortezze da tenere a mente per svolgere al meglio tutta l’attività.
Michael Ieranò Lo scorso 30 marzo 2023 il Governo ha emanato il Decreto ministeriale, poi pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 20 luglio, che riguarda “i sottoprodotti della vinificazione”; ovvero vinacce e fecce. Come già noto, i sottoprodotti possono essere conferiti in distilleria o utilizzati a livello agronomico (diretto o
Michael Ieranò Una delle novità sostanziali che coinvolgeranno i viticoltori riguarderà, a partire dal prossimo 8 dicembre 2023, l’obbligo di indicare in etichetta l’elenco degli ingredienti e dei valori nutrizionali. Un aggiornamento normativo che impegnerà non poco, anche in relazione allo spazio necessario ad inserire tutte le informazioni essenziali ad assolvere
Michael Ieranò Le attività e gli adempimenti legati al mondo vitivinicolo, sono da sempre molteplici e complessi. Per rispondere alle esigenze sempre crescenti degli associati, Cia Emilia Romagna ha costruito ed offerto alle aziende un servizio mirato e puntuale che potesse rispondere alle necessità di assistenza sempre più crescenti.
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