Erika Angelini L’Italia è in grado di produrre oltre 20 milioni di tonnellate di ortofrutta all’anno, un patrimonio produttivo e varietale davvero essenziale per il nostro Made in Italy, che negli ultimi anni ha però attraversato notevoli difficoltà a causa dei cambiamenti climatici e dei problemi di mercato. Complice di
RIMINI – Nel 2023 la produzione di carne avicola in Italia è tornata ad allinearsi ai livelli precedenti, con un incremento del 9,9% sul 2022, anno in cui era scesa al di sotto di quasi il 12% sul 2021, toccando il livello “minimo” degli ultimi dieci anni.Dati emersi al convegno dedicato
In questi nostri tempi di guerre striscianti intorno a noi, c’è tornata alla mente questa piccola grande storia raccontata da Marino Moretti, buon poeta e scrittore di Cesenatico. Anche questa cittadina costiera fu colpita duramente durante il passaggio del Fronte che finalmente passò nell’autunno del 1944. E anche Cesenatico diventò
Erika Angelini FERRARA – Per il mercato della fragola, soprattutto se la commercializzazione è diretta, quello che conta è la tempestività: arrivare primi sul mercato con un buon prodotto, possibilmente in contemporanea a quello proveniente dal Sud Italia, è essenziale.
MODENA – ‘Guancia di manzo al lambrusco’ è la ricetta vincente della edizione 2024 di Agrichef proposta dall’Agriturismo “I Salici” di Anzola Emilia (Bologna). Il 4 aprile scorso a Castelfranco Emilia (Mo) nella sede dell’Istituto superiore per l’agricoltura Spallanzani si è svolta la competizione tra cuochi delle imprese agrituristiche dove
Alessandra Giovannini Per il 2024 Cso Italy stima un leggero calo delle superfici, come già evidenziato lo scorso anno, (-1% sul 2023), totalizzando circa 4.070 ettari. L’84% degli impianti complessivi è realizzato in coltura protetta, mentre il restante 16% è coltivato in campo aperto; salgono di un punto percentuale le
Erika Angelini L’Italia è in grado di produrre oltre 20 milioni di tonnellate di ortofrutta all’anno, un patrimonio produttivo e varietale davvero essenziale per il nostro Made in Italy, che negli ultimi anni ha però attraversato notevoli difficoltà a causa dei cambiamenti climatici e dei problemi di mercato. Complice di
RIMINI – Nel 2023 la produzione di carne avicola in Italia è tornata ad allinearsi ai livelli precedenti, con un incremento del 9,9% sul 2022, anno in cui era scesa al di sotto di quasi il 12% sul 2021, toccando il livello “minimo” degli ultimi dieci anni.Dati emersi al convegno dedicato
In questi nostri tempi di guerre striscianti intorno a noi, c’è tornata alla mente questa piccola grande storia raccontata da Marino Moretti, buon poeta e scrittore di Cesenatico. Anche questa cittadina costiera fu colpita duramente durante il passaggio del Fronte che finalmente passò nell’autunno del 1944. E anche Cesenatico diventò
Erika Angelini FERRARA – Per il mercato della fragola, soprattutto se la commercializzazione è diretta, quello che conta è la tempestività: arrivare primi sul mercato con un buon prodotto, possibilmente in contemporanea a quello proveniente dal Sud Italia, è essenziale.
MODENA – ‘Guancia di manzo al lambrusco’ è la ricetta vincente della edizione 2024 di Agrichef proposta dall’Agriturismo “I Salici” di Anzola Emilia (Bologna). Il 4 aprile scorso a Castelfranco Emilia (Mo) nella sede dell’Istituto superiore per l’agricoltura Spallanzani si è svolta la competizione tra cuochi delle imprese agrituristiche dove
Alessandra Giovannini Per il 2024 Cso Italy stima un leggero calo delle superfici, come già evidenziato lo scorso anno, (-1% sul 2023), totalizzando circa 4.070 ettari. L’84% degli impianti complessivi è realizzato in coltura protetta, mentre il restante 16% è coltivato in campo aperto; salgono di un punto percentuale le
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