“Dieci lunghi mesi in vivaio necessari per produrre le piantine”

Claudio Ferri CASTEL MAGGIORE (Bologna) – Il vivaismo orticolo è un settore con una forte componente di tecnologia e caratterizzato da una forte specializzazione. A Castel Maggiore, Valerio Chiarini gestisce un’azienda specializzata di vivaismo orticolo dal 1991 e dispone di 7000 metri di serre riscaldate che gli consentono di produrre

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“Nel cesenate da 100 siamo rimasti in 8 fragolicoltori”

Emer Sani Cesena – La fragolicoltura a Cesena resiste grazie a pochi produttori rimasti. Tra questi c’è Fabrizio Minotti, agricoltore che da una vita lavora la terra e che oggi racconta, con amarezza, cosa significa continuare a produrre fragole in un territorio che un tempo era un vero distretto d’eccellenza.

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Servizio di consegna a domicilio: una formula che punta alla stagionalità

Erika Angelini Un’orticoltura non intensiva, che punta su stagionalità e qualità con l’obiettivo di arrivare al consumatore attento non solo al prezzo, ma alle modalità produttive e alla sostenibilità.Emanuele Rossini, agricoltore imolese, coltiva in serra e in pieno campo orticole invernali ed estive scegliendo la formula della consegna a domicilio

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Continua la crescita del biologico italiano: consumi domestici +6,2%

Alessandra Giovannini “Rivoluzione Bio – Gli Stati Generali del Biologico” l’iniziativa che si è tenuta in occasione del Sana Food, l’evento fieristico B2B di riferimento per il prodotto biologico, naturale, sano ed etico, in programma a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio, è stata l’occasione per presentare i dati aggiornati

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Multifunzionalità: con l’agricoltura sociale emergono nuove opportunità per le aziende agricole nei territori dell’Emilia Romagna

Elisa Neri, Coordinamento Multifunzionalità Cia – Agricoltori Italiani Romagna Nel 2022 la Regione Emilia Romagna ha approvato la nuova legge sull’agricoltura sociale, recependo la normativa nazionale già esistente dal 2015.Questo rappresenta un passo importante per la multifunzionalità emiliano romagnola delle aziende agricole, con una ricaduta in termini considerevoli per quanto riguarda

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