
L’eccellenza del riso è in Italia: c’è tradizione, ma anche tanta ricerca e sperimentazione dell’Ente Risi
Claudio Ferri, direttore Agrimpresa CASTELLO D’AGOGNA (Pavia) – Castello d’Agogna, è qui che ‘si fa il riso nazionale’ e si studiano nuove varietà. Nel piccolo comune pavese al centro della Lomellina è attivissimo il Centro sperimentale dell’Ente Nazionale Risi, un organismo che nel 2025 festeggerà due anniversari: 100 anni fa





