BOLOGNA – Via libera all’export in Giappone di carni suine e salumi sottoposti a trattamento termico per i primi due stabilimenti italiani. In Emilia Romagna si parte con il prosciutto cotto dell’azienda Parmacotto. La riapertura delle frontiere segue l’accordo di maggio 2023 tra i servizi veterinari del Ministero della Salute
Erika Angelini FERRARA – La nemica numero uno della vite è certamente la Flavescenza dorata, una malattia epidemica a rapida diffusione, causata da un microrganismo parassita (fitoplasma) che vive all’interno della vite, trasmesso dal suo insetto vettore, l’ormai nota cicalina Scaphoideus titanus. Si tratta di una patologia al momento non
Alessandra Giovannini DALLA REDAZIONE – Nel 2022 il commercio globale di piccoli frutti ha superato quello delle banane. A dirlo, l’economista della Fao, Andriy Yarmak che ha presentato una valutazione su stato, tendenze e prospettive di sviluppo del mercato globale dei piccoli frutti durante l’evento finale del 2023, organizzato dall’associazione
Claudio Ferri In Emilia Romagna sono presenti poco meno di 290 allevamenti intensivi di pollame, di questi 222 sono da carne con una capacità di circa 8 milioni di polli per ciclo. Di questi, circa il 16% utilizzano metodi alternativi, all’aperto o biologico.
Erika Angelini FERRARA – Gestire l’azienda agricola in modo efficace mantenendo la redditività, nonostante i cambiamenti climatici, le fitopatie e mercati sempre più incerti. È sicuramente questa la sfida che dovranno affrontare i produttori nei prossimi anni, anche alla luce di una Pac che ha imposto nuove regole sulla rotazione
Quando la carne sintetica non si profilava ancora all’orizzonte, il cavolo e i suoi fratelli (e sorelle) hanno ben supplito all’alimentazione popolare quotidiana. Cavolo, cavolfiore, cappuccio e verza: ortaggi contadini, tra i pochi coltivati nei duri mesi invernali, sono stati per tanto tempo in Romagna (e non solo) uno dei
BOLOGNA – Via libera all’export in Giappone di carni suine e salumi sottoposti a trattamento termico per i primi due stabilimenti italiani. In Emilia Romagna si parte con il prosciutto cotto dell’azienda Parmacotto. La riapertura delle frontiere segue l’accordo di maggio 2023 tra i servizi veterinari del Ministero della Salute
Erika Angelini FERRARA – La nemica numero uno della vite è certamente la Flavescenza dorata, una malattia epidemica a rapida diffusione, causata da un microrganismo parassita (fitoplasma) che vive all’interno della vite, trasmesso dal suo insetto vettore, l’ormai nota cicalina Scaphoideus titanus. Si tratta di una patologia al momento non
Alessandra Giovannini DALLA REDAZIONE – Nel 2022 il commercio globale di piccoli frutti ha superato quello delle banane. A dirlo, l’economista della Fao, Andriy Yarmak che ha presentato una valutazione su stato, tendenze e prospettive di sviluppo del mercato globale dei piccoli frutti durante l’evento finale del 2023, organizzato dall’associazione
Claudio Ferri In Emilia Romagna sono presenti poco meno di 290 allevamenti intensivi di pollame, di questi 222 sono da carne con una capacità di circa 8 milioni di polli per ciclo. Di questi, circa il 16% utilizzano metodi alternativi, all’aperto o biologico.
Erika Angelini FERRARA – Gestire l’azienda agricola in modo efficace mantenendo la redditività, nonostante i cambiamenti climatici, le fitopatie e mercati sempre più incerti. È sicuramente questa la sfida che dovranno affrontare i produttori nei prossimi anni, anche alla luce di una Pac che ha imposto nuove regole sulla rotazione
Quando la carne sintetica non si profilava ancora all’orizzonte, il cavolo e i suoi fratelli (e sorelle) hanno ben supplito all’alimentazione popolare quotidiana. Cavolo, cavolfiore, cappuccio e verza: ortaggi contadini, tra i pochi coltivati nei duri mesi invernali, sono stati per tanto tempo in Romagna (e non solo) uno dei
Agrimpresa online – Registrazione: tribunale di Bologna n. 6773 del 2 marzo 1998 – email: agrimpresa@cia.it – tel. 0516314340
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