Claudio Ferri Le produzioni animali della penisola rappresentano quasi la metà del valore dell’agroalimentare nazionale. Il solo settore della carne (bovina, suina e avicola) genera un giro d’affari di circa 30 miliardi di euro. In particolare, la carne bovina costituisce in valore il 44% e in volume il 33% dell’intero
“Bon dè e bon an: e furtòna par tot l’an” (buon giorno e buon anno: e fortuna per tutto l’anno). Era la filastrocca con cui i bambini d’un tempo andavano a bussare nelle case di campagna e dei borghi, la mattina di Capodanno, per “garavellare”, cioè racimolare, caramelle e magari
Emer Sani RAVENNA – Per il pomodoro è stata una campagna impegnativa ma, alla fine, non sono mancate le soddisfazioni. Anzi, “è stata l’annata migliore degli ultimi 10 anni. In tutta l’area dell’Italia del nord l’aumento della produzione è in percentuale del 10-15%”, commenta Samuele Ravaioli, dell’azienda agricola Ravaioli Gabriele,
Erika Angelini Soddisfatti i produttori che ora hanno lo sguardo rivolto al prossimo contratto FERRARA – “Non è solo un’annata buona per il pomodoro da industria, è un’annata storica a livello di produzione e qualità”, spiega Giuliano Costa, produttore di pomodoro di Longastrino nell’Argentano, una delle più vocate del territorio.
Alte rese per ettaro e qualità elevata BOLOGNA – È stata una campagna del pomodoro da industria molto positiva quella del 2021 nel Nord Italia.A certificarlo, i dati raccolti ed elaborati dall’Oi Pomodoro da industria del Nord Italia che testimoniano come con i 38.621 ettari, di cui il 70% in
Claudio Ferri Il presidente di Asipo, Pier Luigi Arata, definisce l’annata eccezionale “ma con prospettive povere” PARMA – “Quest’anno il pomodoro è stato più rosso del solito. Nessun fraintendimento, sia chiaro, il colore brillante fa rima con l’annata che sarà ricordata perché qualità e volumi prodotti sono stati al di
Claudio Ferri Le produzioni animali della penisola rappresentano quasi la metà del valore dell’agroalimentare nazionale. Il solo settore della carne (bovina, suina e avicola) genera un giro d’affari di circa 30 miliardi di euro. In particolare, la carne bovina costituisce in valore il 44% e in volume il 33% dell’intero
“Bon dè e bon an: e furtòna par tot l’an” (buon giorno e buon anno: e fortuna per tutto l’anno). Era la filastrocca con cui i bambini d’un tempo andavano a bussare nelle case di campagna e dei borghi, la mattina di Capodanno, per “garavellare”, cioè racimolare, caramelle e magari
Emer Sani RAVENNA – Per il pomodoro è stata una campagna impegnativa ma, alla fine, non sono mancate le soddisfazioni. Anzi, “è stata l’annata migliore degli ultimi 10 anni. In tutta l’area dell’Italia del nord l’aumento della produzione è in percentuale del 10-15%”, commenta Samuele Ravaioli, dell’azienda agricola Ravaioli Gabriele,
Erika Angelini Soddisfatti i produttori che ora hanno lo sguardo rivolto al prossimo contratto FERRARA – “Non è solo un’annata buona per il pomodoro da industria, è un’annata storica a livello di produzione e qualità”, spiega Giuliano Costa, produttore di pomodoro di Longastrino nell’Argentano, una delle più vocate del territorio.
Alte rese per ettaro e qualità elevata BOLOGNA – È stata una campagna del pomodoro da industria molto positiva quella del 2021 nel Nord Italia.A certificarlo, i dati raccolti ed elaborati dall’Oi Pomodoro da industria del Nord Italia che testimoniano come con i 38.621 ettari, di cui il 70% in
Claudio Ferri Il presidente di Asipo, Pier Luigi Arata, definisce l’annata eccezionale “ma con prospettive povere” PARMA – “Quest’anno il pomodoro è stato più rosso del solito. Nessun fraintendimento, sia chiaro, il colore brillante fa rima con l’annata che sarà ricordata perché qualità e volumi prodotti sono stati al di
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